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2003_10
04
(Sat)11:43

広島風お好み焼き♪

今まで、家庭では広島風のお好み焼きは無理だと思っていました。大量のキャベツを入れるので火力が強くないと十分に火が通らないような気がして・・・・。
でも、広島の人は当たり前に、家庭でも広島風を焼いているのだと聞いて、だんなが挑戦する事に!さすがに半年間、いろんなお好み焼き屋さんを食べ歩いて焼き方を研究しただけあって、手順も焼き方も完璧!
なんと、完璧な広島風お好み焼きができあがりました~~~。すごい!

脱サラして四国で広島風お好み焼き屋さんでもする?(くわがたのブリーダーもしながら・・・)な~んて夢みたいなことを思う妻でありました(*≧m≦*)ププッ 
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